A Escola de Viticultura e Enologia da Bairrada (EVEB), sediada em Anadia, abriu as portas à comunidade esta quarta-feira, 7 de maio, num Dia Aberto que deu a conhecer não só a sua oferta formativa como também o ambiente dinâmico que se vive dentro da escola.
Durante a tarde, entre as 14h30 e as 17h30, os visitantes puderam participar em diversas demonstrações e atividades práticas, como a elaboração de pratos e cocktails sem álcool, impressões 3D, jogos sensoriais e de aromas, decoração de cupcakes, preparação de mesas, bem como iniciativas nas áreas da fotografia e viticultura, entre outras. As ações decorreram tanto em espaços exteriores como no interior do edifício, num ambiente informal e acolhedor.
“Cada curso fez uma mostra com atividades lúdicas direcionadas aos nossos alunos, a outros alunos e à comunidade. Os nossos alunos estão muito motivados e só podemos dizer que este Dia Aberto correu bem”, afirmou o diretor da escola, João Menano Carvalho, destacando ainda o empenho de todos os envolvidos na organização e o reforço da ligação com o tecido empresarial da região.
Também a diretora pedagógica, Luísa Flores, sublinhou a importância do momento: “O objetivo foi mostrarmos o que se passa dentro da escola. Uma das coisas que distingue a nossa escola é a forte ligação ao tecido empresarial do concelho de Anadia, o que se traduz no facto de termos muitos cursos com 100% de empregabilidade”.
O Dia Aberto visou ainda atrair novos alunos e esclarecer dúvidas de quem procura definir o seu futuro académico e profissional. A proximidade com os empregadores e a adaptação da formação às necessidades reais do mercado de trabalho foram apontadas como prioridades pela direção da EVEB.
“A nossa obrigação é encaminhar os alunos para o mercado de trabalho. São momentos como o que hoje se viveu que criam a identidade e a cultura de uma escola”, concluiu Luísa Flores.
