A sexta edição do São Domingos Summer Fest, que decorreu no passado dia 29 de agosto, na Quinta de São Lourenço, em Anadia, superou as expectativas da organização e voltou a juntar espumante, gastronomia, música e experiências num ambiente descontraído, em plena Bairrada.
Em balanço do evento, Duarte Amorim, representante das Caves São Domingos, destaca a adesão do público, que voltou a crescer face à edição anterior. “Superou as nossas expectativas. Tivemos mais algumas centenas de pessoas do que no ano passado”, explica, apontando para uma afluência que se aproximou do milhar de participantes.
Uma das apostas desta edição passou pelo reforço e diversificação das atividades, com várias novidades que convidaram os participantes a explorar diferentes espaços da quinta ao longo do evento. Entre passeios de buggy, bicicletas de bambu, pinturas em copos e garrafas, provas de azeite e o workshop de remuagem, houve várias experiências disponíveis, contribuindo para um ambiente mais dinâmico e para uma circulação constante pelo recinto.
As Caves São Domingos fizeram também questão de envolver outros produtores da região, numa celebração que procurou dar espaço à diversidade e riqueza da produção vínica da Bairrada. O festival funcionou, assim, não só como montra da região, mas também como ponto de encontro entre diferentes produtores, parceiros e visitantes.
Ao mesmo tempo, o evento serviu de palco para dar a conhecer algumas das novas propostas das próprias Caves São Domingos. Entre as novidades estiveram os cocktails preparados a partir de produtos da marca, que se juntaram à habitual seleção de vinhos e espumantes e trouxeram uma nova dimensão à oferta do festival.
A gastronomia voltou a assumir um papel de destaque, com leitão, sushi, cozinha de fogo, ostras e outros petiscos a acompanhar as provas, enquanto a música de Bernardo Vaz marcou o ritmo da noite.
Com uma programação mais diversificada e um recinto pensado para proporcionar diferentes experiências, o São Domingos Summer Fest encerrou mais uma edição reforçando a aposta das Caves São Domingos num evento que pretende celebrar o verão e, ao mesmo tempo, dar a conhecer a Bairrada através dos seus vinhos, sabores e produtores.