No passado dia 01 de março, no Salão do Centro Cultural e Recreativo do Outeiro de Baixo, decorreu um festival de sopas organizado pela comissão de festas de São Gonçalo e Santo António 2025. O Painel de sopas foi muito generoso, com 10 tipologias de Sopa diferentes.
Apresentaram-se ao evento a Churrasqueira “O Carlos” com Sopa de Couve, do Restaurante Regional “Januário” com Sopa de Leitão, Restaurante Solar de Canha com Sopa à Lavrador, Café Snack Bar “O Cantinho dos Ossos” com Sopa da Pedra, e da localidade participaram o Café Snack-Bar C com Canja de Galinha e Restaurante XS com Caldo Verde, bem como a Sra. Fátima Dias com uma sopa Juliana, a Sra. Vera Santos com uma sopa de Peixe, a Sra. Lurdes Almeida com uma sopa de Grão-de-bico e a Sra. Teresa Cruz com uma sopa de Feijão Seco.
O Evento ainda contou com a participação da Banda Fora da Caixa, que proporcionou uma excelente noite de animação.
A Comissão de Festas quer deixar agradecimentos ao CCR Outeiro de Baixo, a todos os Restaurantes e Particulares que ajudaram com a oferenda de Sopas ou Sobremesas.
Jorge Almeida