“O homem devia melhorar a sua relação com a natureza”. “Portugal é um país muito rico em desperdício, que não valoriza o que a natureza dá”. “Em termos florestais, cometem-se muitos erros por falta de conhecimento”. “Para manter os terrenos limpos, não precisamos de recorrer a herbicidas e queimadas”. “As chamadas ervas daninhas têm muitas virtudes”. Estas foram algumas das ideias defendidas pelo guia José Pais, durante o passeio interpretativo de recolha de plantas silvestres “Vamos visitar a Primavera!”, que se realizou no passado domingo, em Grada. José Pais, engenheiro florestal, admitiu que, para o bem de todos, urge valorizar e proteger a natureza.
Cerca de três dezenas de pessoas participaram nesta iniciativa que começou com uma caminhada. Durante o percurso, recolheram-se plantas silvestres que depois foram usadas na confeção do almoço. Chicória, tanchagem, saramago, pimpinela, calaminta – menta silvestre e serralha foram algumas das plantas que encheram os cestos. O almoço, confecionado com a ajuda de todos (organização e participantes), decorreu ao ar livre, no Centro Cultural de Grada. A ementa incluiu os pratos “Omelete de Erva Parda” e “Massa de Malva”.
Organizada pela Associação Recreativa de Grada (ARG), esta iniciativa proporcionou um momento de convívio e de aprendizagem, em contacto com a natureza, a participantes dos concelhos de Anadia, Aveiro, Figueira da Foz, Coimbra, Condeixa e Seia. Para Basílio Carvalho, presidente da ARG, “esta atividade correu muito bem, não só por ter sido do agrado de todos, mas também porque foi uma excelente oportunidade de dar a conhecer a bonita e acolhedora aldeia de Grada a pessoas de outros concelhos”.