As Caves de Coimbra vão dar início aos eventos Bairrada Fest no dia 18 de Setembro, das 13h00 às 19h00.
O espaço Caves de Coimbra está localizado numa zona privilegiada junto à saída da A1 e à entrada Norte da cidade de Coimbra, apresentando-se como um local estratégico entre Lisboa e Porto. Para além desta localização também conta com um estacionamento privativo, perfeito para receber grandes grupos de diferentes pontos de Portugal.
Nestes eventos, pretende-se retratar as vivências e a cultura beirã. Os visitantes poderão usufruir de uma experiência única das tradições gastronómicas, populares, culturais e etnográficas da região.
“Desejamos proporcionar momentos únicos, caracterizados por muita animação e música ao vivo”, realça a organização
Gigantones, figurinos, retratando estudantes de Coimbra, bem como a encenação da história de Pedro e Inês serão alguns dos ex-libris da festa. O programa incluirá ainda apontamentos de fado, rancho e cantares regionais.
Para além destas iniciativas será possível ainda degustar gastronomia e vinhos típicos da região da Bairrada.
Ao nível da gastronomia poderá deliciar-se com lombo assado, com batata e arroz; sopa à moda da bairrada; cabidela de leitão; sarrabulho à lavrador; febras na brasa e caldo-verde. Para adoçar a boca pode contar com pudim caseiro e salada de fruta. Já para beber terá vinhos branco e tinto, frisante, sangria, água e sumo.
Quem estiver interessado poderá ainda visualizar uma variada colecção de antiguidades, representativas de artes e ofícios originários de várias regiões do país.
Estes tipos de eventos enquadram-se numa estratégia de promoção e visitação à Região da Bairrada, como elemento catalisador da criação de valor de uma oferta turística e cultural diferenciada.
